Samir.blogpost.com

কম পুঁজিতে বাড়িতে বসে মহিলাদের লাভ জনক ব্যাবসা  হলো বিভিন্ন ধরনের ‌আচার তৈরী করে বিক্রি ‌করা। এই আচার‌ তৈরী ‌করতে কোন প্রকার মেশিন লাগেনা। যে কেউ‌এই আচার তৈরি করতে পারবেন। সারা বছর ধরে এই আচার বিক্রি হয়। এই আচারের ব্যসসা‌ করতে টাকা লাগে‌ কম , লাভ থাকে বেশি। বাড়ির ‌মহিলারা প্রায় সবাই কম বেশি আচার তৈরি করতে পারেন । তবে আধুনিক প্রক্রিয়াকরন এবং ‌দীর্ঘদিন  আচার ভালো রাখা যায় কি ভাবে  , সেটাই শুধু আপনাকে জেনে নিতে হবে। আচার বিভিন্ন রকমের হয়-------- যেমন আমের আচার, আমড়ার আচার,‌জলপাইয়ের ‌আচার, আমলকির আচার, কামরাঙা ( করভাঙার) আচার, কুলের আচার, তেঁতুলেরর আচার, আনারসের আচার, পেঁপের আচার, লঙ্কার আচার, আদার‌আচার‌ , রসুনের আচার  মাসরুমের আচার ইত্যাদি। তবে মানুষ জন আমের তৈরী বিভিন্ন ধরনের আচার কেই ‌বেশি পছন্দ করেন।                                        আজ এই পর্বে আমি আলোচনা করবো আমের ‌বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরি নিয়ে। আমি পর্ব ২ য়ে কাঁচা আমের কাসুন্দি তৈরীর রেসিপি নিয়ে লিখে...

কম পুঁজিতে বাড়িতে বসে মহিলাদের লাভ জনক ব্যাবসা               ‌‌                       পর্ব ২  কম পুঁজিতে বাড়িতে বসে মহিলাদের লাভ জনক ব্যাবসার‌ আইডিয়ার ২ পর্বে আলোচনা করবো বিভিন্ন ধরনের ‌ আচার তৈরির ব্যবসা নিয়ে। আচার তৈরি করে বিক্রি করলে লাভ হবে‌ অনেক আচার সারা বছর ধরে বিক্রি হয়। আচার প্রায় সবাই পছন্দ করেন। প্রায় বাড়ির সব মহিলারা কম - বেশি আচার তৈরি করতে পারেন। আচার তৈরি করতে কোন মেশিনের প্রয়োজন লাগে না। আর এই আচারের ব্যসসায় লাভ থাকে প্রচুর। তাই কম পুঁজি নিয়ে বাড়িতে বসে মহিলারা এই আচারের ব্যসসা‌ করতে পারেন। আচার কত‌  রকমের‌ হয়------- আমের আচার, আমড়ার ‌আচার, ‌ জলপাইয়ের আচার, আমলকির আচার ,তেঁতুলের আচার, কামরাঙা ‌বা (করভাঙা) আচার ,কুলের‌ আচার ,পাতি‌লেবু বা কাক্জি 🍋 লেবুর আচার, আনারসের আচার, পেঁপের আচার, লঙ্কার আচার, আদার আচার, রসুনের আচার ইত্যাদি। তবে মানুষ জন আমের তৈরী বিভিন্ন ধরনের আচার কেই ‌বেশি পছন্দ করেন। আমের আচার কত রকম হয়-------- আমের কাসুন্দি, আমের‌ মোরব্বা, আমে...